Jacques COURTOIS est né le 5 avril 1928 à Calais.
Connu au travers de ses marionnettes Omer, le Canard et le chien Hercule. Après avoir fait la joie des cabarets parisiens, le Calaisien débarque à la télévision, dans l’émission de Jean NOHAIN, 36 chandelles. Grâce à Jean NOHAIN et Gabrielle SAINDERICHIN, Jacques COURTOIS participe à l’émission Le petit chapiteau de la télévision, et va se produire durant l’été de Dunkerque à Biarritz.
Par la suite Jacques COURTOIS produit ses propres émissions comme Et avec les oreilles ? que savez-vous faire, consacrées aux artistes visuels.
Sa célébrité permettra à Jacques COURTOIS d’animer l’arbre de Noël de l’Élysée sous le président René COTY et sera l’organisateur de cet événement du Général DE GAULLE à Valéry GISCARD D’ESTAING.
Depuis 1970, Jacques COURTOIS s’est retiré du monde artistique d’abord aux Maldives avant d’ouvrir un Music-Hall en Thaïlande.