"L'été a été épouvantable": inquiétude autour des marchés de la truffe à Grasse et au Rouret
Trois mois avant l’installation des marchés de la truffe à Grasse et au Rouret, les organisateurs, dont la Fédération régionale des trufficulteurs (FRT), font le point sur la saison « particulière ». Le diamant noir brillera-t-il réellement dans nos assiettes cet hiver? Les amoureux de ce champignon salivent rien que d’y penser. En janvier, tous […]
Publié le
7 novembre 2022